Вплив параметрів процесу обсмаження на фізико-хімічні показники кави - Сема, Оксана Василівна; Sachko, Anastasiia; Вакарик, Надія Михайлівна ("Середняк Т.К.", 2022)
Keywords: кавові зерна; обсмажування; ростер