Communities in DSpace
Select a community to browse its collections.
Recent Submissions
Item type:Item, УДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ СЕРВІСУ ПІДПРИЄМСТВА ГОСТИННОСТІ "RIVOLI" НА ОСНОВІ МОДЕЛІ SERVQUAL(Колесник А.Я. Удосконалення системи управління якістю сервісу підприємства гостинності "Rivoli" на основі моделі SERVQUAL: кваліфікаційна робота на здобуття ступеня бакалавра зі спеціальності 073 «Менеджмент», Чернівецький національний університет імені Юрія Федько-вича. Чернівці, 2026, 2026)Колесник, АнастасіяУ кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні та практичні аспекти уп-равління якістю сервісу в індустрії гостинності на прикладі готельно-ресторанного комплексу Rivoli. Розглянуто сутність поняття якості сервісу, визначено її значення для підприємств сфери гостинності та досліджено ос-новні елементи системи управління якістю обслуговування. Особливу увагу приділено моделі SERVQUAL як інструменту оцінювання рівня якості сервісу та виявлення розривів між очікуваннями клієнтів і фактичним сприйняттям отри-маних послуг. У роботі здійснено аналіз діяльності готельно-ресторанного комплексу Rivoli та досліджено існуючу систему управління якістю сервісу підприєм-ства. Проведено оцінювання рівня обслуговування за п’ятьма основними вимірами моделі SERVQUAL: матеріальність, надійність, чуйність, гарантія та емпатія. На основі результатів дослідження визначено основні переваги та проблемні аспекти системи сервісу підприємства, зокрема недостатню швид-кість реагування персоналу в періоди підвищеного навантаження та потребу у вдосконаленні системи контролю якості обслуговування. За результатами дослідження запропоновано рекомендації щодо вдос-коналення системи управління якістю сервісу Rivoli, зокрема впровадження внутрішніх стандартів обслуговування, проведення регулярного навчання персоналу, удосконалення системи збору зворотного зв’язку від клієнтів та використання SERVQUAL-моніторингу для постійного оцінювання рівня сервісу. Також здійснено економічне обґрунтування запропонованих заходів та сформовано прогноз підвищення якості сервісу й рівня задоволеності клієнтів після їх реалізації.Item type:Item, МЕХАНІЗМИ СТРАТЕГІЧНОГО УПРАВЛІННЯ РОЗВИТКОМ ТУРИСТИЧНОЇ АГЕНЦІЇ В УМОВАХ НЕВИЗНАЧЕНОСТІ ТА ЗОВНІШНІХ РИЗИКІВ(2026)Шилова, КатеринаУ кваліфікаційній роботі проаналізовано теоретико-методичні засади стратегічного управління розвитком туристичних підприємств в умовах нестабільного зовнішнього середовища. Розглянуто сутність, принципи та механізми стратегічного управління, охарактеризовано вплив зовнішніх ризиків і невизначеності на функціонування суб’єктів туристичної діяльності. Досліджено сучасні методи стратегічного аналізу та оцінювання ресурсного потенціалу підприємства. Проведено організаційно-економічний аналіз діяльності туристичної агенції «Квитки у літо», здійснено оцінювання її зовнішнього та внутрішнього середовища, визначено основні проблеми та конкурентні переваги. Обґрунтовано напрями вдосконалення системи стратегічного управління, спрямовані на підвищення адаптивності, конкурентоспроможності та забезпечення стійкого розвитку підприємства в умовах зовнішніх ризиків.Item type:Item, ФОРМУВАННЯ МЕХАНІЗМУ УПРАВЛІННЯ ОРГАНІЗАЦІЙНИМИ ЗМІНАМИ В ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА(2026)Карпович,ПетроУ роботі досліджено економічну сутність організаційних змін, визначено їх види, причини виникнення та роль у забезпеченні конкурентоспроможності підприємства. Розглянуто сучасні теоретичні моделі управління організаційними змінами, зокрема моделі К. Левіна, Дж. Коттера та інші підходи Change Management. Визначено структурні елементи, принципи, функції та інструменти механізму управління організаційними змінами в системі менеджменту підприємства. Проведено організаційно-економічний аналіз діяльності ПП «Грінвіч Тур», досліджено особливості його організаційної структури та фінансово-господарської діяльності. Виконано оцінку зовнішніх і внутрішніх передумов формування механізму управління організаційними змінами за допомогою методів SWOT- та PEST-аналізу. Встановлено, що основними проблемами підприємства є недостатній рівень автоматизації бізнес-процесів, відсутність сучасної CRM-системи, зниження продуктивності праці та необхідність удосконалення внутрішніх комунікацій. Обґрунтовано напрями удосконалення механізму управління організаційними змінами на ПП «Грінвіч Тур» шляхом впровадження сучасних CRM-технологій, розвитку цифрових каналів взаємодії з клієнтами, підвищення ефективності внутрішніх комунікацій та використання інструментів мінімізації опору персоналу змінам. Проведено оцінку економічної ефективності запропонованих заходів та визначено строк окупності інвестицій у реалізацію проєкту.Item type:Item, АВТОМАТИЗАЦІЯ БІЗНЕС-ПРОЦЕСІВ У СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИМ КОМПЛЕКСОМ(2026)Лакуста, ІванУ першому розділі досліджено теоретичні основи автоматизації, сутність процесного підходу в менеджменті, класифікацію сучасного програмного забезпечення та ключові тренди цифровізації. У другому розділі проведено комплексний аналіз господарської діяльності ГК «Вікторія деЛюкс», оцінено поточний стан автоматизації та виявлено критичні недоліки в існуючих бізнес-процесах. У третьому розділі сформульовано конкретні проєктні рішення щодо автоматизації управління, обрано оптимальну систему та розраховано показники економічної ефективності від її впровадженняItem type:Item, УДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПОСЛУГ ТУРИСТИЧНОЇ ОРГАНІЗАЦІЇ НА ОСНОВІ ПРОЦЕСНОГО ПІДХОДУ ТА KPI(2026)Рогожа, АльонаУ кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні та прикладні аспекти удосконалення системи управління якістю послуг туристичної організації на основі процесного підходу та ключових показників ефективності (KPI). На основі аналізу діяльності туристичної агенції «Море Турів» оцінено особливості функціонування бізнес-процесів та системи управління якістю послуг, виявлено основні переваги й проблемні аспекти діяльності підприємства. Запропоновано процесно-орієнтовану модель управління якістю послуг, розроблено систему ключових показників ефективності для оцінювання результативності бізнес-процесів та якості обслуговування клієнтів, а також обґрунтовано організаційний, маркетинговий та економічний ефект від впровадження запропонованих заходів.