Екологічна безпека технологій у харчових виробництвах: методичні рекомендації до лабораторних робіт
Loading...
Date
Authors
Sema, Oksana
Sachko, Anastasiia
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
DOI
Abstract
Методичні рекомендації містять вказівки до лабораторних робіт, запланованих із курсу «Екологічна безпека технологій у харчових виробництвах», зокрема подані теоретичні відомості, хід виконання лабораторних і практичних робіт, наведено список рекомендованої літератури.
Description
Keywords
Citation
Екологічна безпека технологій у харчових виробництвах: методичні рекомендації до лабораторних робіт / уклад. : Сема О.В., Сачко А.В. Чернівці: Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2024. 32 с.