Креативні практики у створенні концептуальних закладів сфери гостинності
Loading...
Date
Authors
Калінін, Матвій Сергійович
Круль, Галина Ярославівна
Заячук, Оксана Григорівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Київ : КНУТД
DOI
Abstract
У роботі досліджено використання тематизації та концептуалізації як інструментів підвищення конкурентоспроможності готелів і ресторанів. Автори розглядають еволюцію концептуальних закладів від XIX століття до сьогодення, акцентуючи на важливості персоналізації клієнтського досвіду
Description
Keywords
Citation
Калінін М.С., Круль Г.Я., Заячук О.Г. Креативні практики у створенні концептуальних закладів сфери гостинності. Інтеграція науки і освіти: розвиток культурних і креативних індустрій: збірник матеріалів ІV Всеукраїнської науково-практичної конференції / ред: Л.П. Макаренко, Д. С. Черняк. Київ : КНУТД, 2025. 342 с. С. 297-301.