Модернізація технологічних процесів харчових: Навчальний посібник
| dc.contributor.author | Борук, Сергій Дмитрович | |
| dc.contributor.author | Федоров, Віктор Михайлович | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-16T17:30:35Z | |
| dc.date.available | 2022-02-16T17:30:35Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | Навчально-методичний посібник для студентів спеціальності 181 Харчові технології денної та заочної форм навчання. Посібник містить відомості про основні напрями модернізації технологічних процесів харчового виробництва. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4061 | |
| dc.publisher | Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету | uk_UA |
| dc.subject | модернізація промислових підприємств | uk_UA |
| dc.subject | цифрові технології | uk_UA |
| dc.subject | екологічні аспекти | uk_UA |
| dc.title | Модернізація технологічних процесів харчових: Навчальний посібник | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |