Ресторанне господарство Італії: передумови, сучасний стан, проблеми та перспективи розвитку.

dc.contributor.authorГріздак, Анастасія Андріївна
dc.date.accessioned2025-02-21T09:02:30Z
dc.date.available2025-02-21T09:02:30Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractДослідження передумов розвитку ресторанного господарства в Італії має важливе значення для розуміння глибоких історико-культурних коренів, звичаїв та філософії італійської гастрономії. Аналіз сучасного стану галузі дозволяє оцінити її внесок у національну економіку, туристичну привабливість країни. Особливої актуальності набуває вивчення перспективних напрямів розвитку італійських ресторанів з урахуванням світових трендів: цифрової трансформації, підвищення ролі доставки їжі, розвитку концепції «їжа заради здоров'я», поширення філософії сталого розвитку тощо.uk_UA
dc.description.sponsorshipКафедра географії та менеджменту туризмуuk_UA
dc.identifier.citationГріздак А. (2024). Ресторанне господарство Італії: передумови, сучасний стан, проблеми та перспективи розвитку. Бакалаврська робота. Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича. Географічний факультет. Кафедра географії та менеджменту туризму.uk_UA
dc.identifier.urihttps://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/12001
dc.language.isootheruk_UA
dc.publisherЧернівецький національний університет імені Юрія Федьковичаuk_UA
dc.subjectресторанне господарство, Італія, ресторанний бізнес, ресторанна спрва, італійська кухня, ресторанний ринок.uk_UA
dc.titleРесторанне господарство Італії: передумови, сучасний стан, проблеми та перспективи розвитку.uk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Хлоп_як(Гріздак)_А_410з.pdf
Size:
1.63 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Кваліфікаційна (бакалаврська) робота

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.8 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: