Вплив параметрів процесу обсмаження на фізико-хімічні показники кави

Files

Дніпро-2022.pdf (730.84 KB)

Date

Authors

Сема, Оксана Василівна

Sachko, Anastasiia

Вакарик, Надія Михайлівна

Publisher

"Середняк Т.К."

Keywords

кавові зерна , обсмажування , ростер

URI

https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4628

Collections

Наукові праці